余市のぶどう・ベリー農家 ソウマファーム直営。

余市と周辺農家の素材をふんだんに使ったその豊かな味わいを、是非ご堪能ください

  • 果実濃厚のジェラート&スムージーや北海道産素材を使ったもっちりクレープ

    フルティコ FRUTICO

  • 余市の豊かな食材をふんだんに使用地産地消にこだわるイタリアンレストラン

    ヨイッチーニ YOICCINI

自分たちで栽培収穫フルーツを余市の農場から直送!

「北海道産素材を使ったもっちりクレープ」

「果実濃厚のフルーツスムージー」

「果実濃厚ジェラート」をご提供しています。

圧倒的フルーツ感のジェラート!

地元の旬の食材を使った料理とワインが愉しめる地産地消にこだわるイタリアンレストランです。

余市や余市近郊、余市産ブドウで造られたワインを豊富に取り揃えております。

余市のぶどう・ベリー農家 ソウマファーム

かつてニシン漁で栄えた北海道「余市町」は、果物栽培も盛ん。

一日の寒暖差が大きい余市町。果物栽培に適したその気候が育む、余市・ソウマファームのブルーベリーやナイアガラは、濃厚な甘みとさわやかな酸味のハーモニーが自慢。

完熟の頃合いを一粒一粒しっかり確認しながら、ていねいに収穫しています。

完熟したフルーツ本来の美味しさをお届けします!